كمورد لـ Prunin مع CAS NO. 529 - 55 - 5، كثيرًا ما أُسأل عن التركيب الكيميائي لهذا المركب. في هذه المدونة سوف أتعمق في تفاصيل التركيب الكيميائي للبرونين وخصائصه وأهميته في مختلف المجالات.
التركيب الكيميائي للبرونين
برونين، مع رقم CAS 529 - 55 - 5، هو جليكوسيدات الفلافونويد. اسمه النظامي هو (2S) -5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one 7-O-β-D-glucopyranoside.
تم بناء الهيكل الأساسي لـ Prunin على العمود الفقري للفلافانون. الفلافانونات هي فئة من الفلافونويدات التي تتكون من هيكل مكون من 15 ذرة كربون بترتيب C6-C3-C6. الجزء المركزي من بنية الفلافانون هو نظام حلقة كرومان، الذي يتكون من حلقة بنزين (حلقة A) مدمجة في حلقة بيرانون (حلقة C). في البرونين، تحتوي الحلقة A على مجموعات هيدروكسيل في المواضع 5 و7، وهي مجموعات وظيفية شائعة في العديد من مركبات الفلافونويد وتساهم في خصائصها المضادة للأكسدة.
الحلقة B في Prunin عبارة عن مجموعة 4-hydroxyphenyl متصلة بالموضع C2 للحلقة C. يمكن أن يؤثر نمط الاستبدال هذا على الحلقة B على النشاط البيولوجي للمركب. تحتوي الحلقة C على مجموعة كربونيل في الموضع 4 ومركز كيرالي في الموضع 2، مما يؤدي إلى ظهور اثنين من المتصاوغات الضوئية المحتملة. في الطبيعة، يكون الـ (2S)-enantiomer هو الشكل السائد.
يتم تشكيل الارتباط الجليكوسيدي في Prunin بين مجموعة 7-هيدروكسيل من الحلقة A ووحدة β-D-glucopyranoside. لا يؤثر وجود جزء الجلوكوز على قابلية ذوبان واستقرار البرونين فحسب، بل يمكنه أيضًا تعديل نشاطه البيولوجي مقارنةً بشكل الجليكون (نارينجينين، وهو برونين بدون مجموعة الجلوكوز).
خصائص برونين
الخصائص الفيزيائية
Prunin هو مسحوق أبيض إلى أبيض. لديه درجة معينة من الذوبان في الماء بسبب وجود مجموعة الجلوكوز المحبة للماء. ومع ذلك، يمكن تعزيز قابليته للذوبان في المذيبات العضوية القطبية مثل الميثانول والإيثانول. تتراوح درجة انصهار البرونين عادةً بين 230 - 235 درجة مئوية، وهي خاصية مميزة للعديد من جليكوسيدات الفلافونويد.
الخواص الكيميائية
يمكن لمجموعات الهيدروكسيل الموجودة في الحلقتين A وB من Prunin المشاركة في تفاعلات كيميائية مختلفة مثل الأسترة، والميثيل، والأكسدة. يمكن لمجموعة الكربونيل الموجودة في الحلقة C أن تخضع لتفاعلات اختزال لتكوين كحولات مقابلة. يمكن تحلل الرابطة الجليكوسيدية تحت الظروف الحمضية أو الأنزيمية لإنتاج النارينجينين والجلوكوز.
الأهمية البيولوجية
نشاط مضادات الأكسدة
واحدة من الأنشطة البيولوجية الأكثر شهرة للبرونين هي خصائصه المضادة للأكسدة. يمكن لمجموعات الهيدروكسيل الموجودة في هيكل الفلافانون أن تتخلص من الجذور الحرة، مثل أنيونات الأكسيد الفائق، وجذور الهيدروكسيل، وجذور البيروكسيل. من خلال التبرع بذرات الهيدروجين من مجموعات الهيدروكسيل هذه، يستطيع Prunin تحييد أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) ومنع الضرر التأكسدي للخلايا والجزيئات الحيوية. هذا النشاط المضاد للأكسدة يجعل من البرونين مفيدًا في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالإجهاد التأكسدي، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والأمراض التنكسية العصبية، والسرطان.
نشاط مضاد للالتهابات
كما تم الإبلاغ عن أن البرونين يظهر تأثيرات مضادة للالتهابات. يمكن أن يمنع إنتاج السيتوكينات المؤيدة للالتهابات، مثل عامل نخر الورم - α (TNF - α)، والإنترلوكين - 6 (IL - 6)، والإنترلوكين - 1β (IL - 1β)، في الخلايا المناعية. من خلال تعديل مسارات الإشارات الالتهابية، قد يكون لـ Prunin تطبيقات في علاج الأمراض الالتهابية، مثل التهاب المفاصل ومرض التهاب الأمعاء.
الأنشطة البيولوجية الأخرى
بالإضافة إلى الأنشطة المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، أظهر البرونين إمكانات في العمليات البيولوجية الأخرى. تم الإبلاغ عن أن له أنشطة مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات. اقترحت بعض الدراسات أيضًا أن البرونين قد يكون له تأثيرات مفيدة على استقلاب الدهون وتوازن الجلوكوز، والتي يمكن أن تكون ذات صلة بإدارة الاضطرابات الأيضية مثل مرض السكري والسمنة.
تطبيقات برونين
في صناعة المواد الغذائية
يمكن استخدام البرونين كمضاد طبيعي للأكسدة ومحسن للنكهة في صناعة المواد الغذائية. ويمكن إضافته إلى المنتجات الغذائية مثل المشروبات ومنتجات الألبان والمخبوزات لتحسين مدة صلاحيتها وقيمتها الغذائية. يمكن أن يساهم المذاق الحلو لجزء الجلوكوز الموجود في Prunin أيضًا في النكهة العامة للطعام.
في الصناعة الدوائية
نظرًا لأنشطته البيولوجية المتنوعة، يعد برونين مرشحًا واعدًا لتطوير أدوية جديدة. يمكن استخدامه كمركب رئيسي لتخليق أدوية أكثر فعالية وانتقائية. على سبيل المثال، يمكن تصميم مشتقات البرونين لتعزيز نشاطه المضاد للأكسدة أو المضاد للالتهابات لعلاج أمراض معينة.
في صناعة مستحضرات التجميل
خصائص البرونين المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات تجعله مناسبًا للاستخدام في مستحضرات التجميل. يمكن دمجه في منتجات العناية بالبشرة مثل الكريمات والمستحضرات والأمصال لحماية البشرة من الأضرار التأكسدية الناجمة عن العوامل البيئية مثل الأشعة فوق البنفسجية والتلوث. وقد يساعد أيضًا في تقليل التهاب الجلد وتحسين المظهر العام للبشرة.
عرضنا كمورد
كمورد موثوق لـ Prunin مع CAS NO. 529 - 55 - 5، نحن ملتزمون بتقديم منتجات عالية الجودة. يتم استخراج البرونين الخاص بنا من مصادر طبيعية باستخدام تقنيات استخلاص وتنقية متقدمة لضمان نقائه ونشاطه الحيوي.
بالإضافة إلى Prunin، نقدم أيضًا مواد خام تجميلية أخرى عالية الجودة. على سبيل المثال، نحن توريدغوتو كولا بي (80% تريتربين)؛ رقم السجل التجاري: 16830 - 15 - 2الذي له فوائد مختلفة تتعلق بالبشرة مثل تعزيز التئام الجروح وتحسين مرونة الجلد. لدينا أيضاخليط سيراميد Ⅲ؛ CAS رقم 100403 - 19 - 8، والذي يستخدم على نطاق واسع في منتجات العناية بالبشرة للحفاظ على وظيفة حاجز الجلد.
إذا كنت مهتما لدينابرونين. CAS رقم 529 - 55 - 5أو غيرها من المنتجات، فلا تتردد في الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات ومناقشة احتياجات الشراء الخاصة بك. ونحن نتطلع إلى إقامة علاقات تجارية طويلة الأمد معكم.
مراجع
- هاربورن، جي بي، وويليامز، كاليفورنيا (2000). التقدم في أبحاث الفلافونويد منذ عام 1992. الكيمياء النباتية، 55(6)، 481-504.
- ميدلتون، إي، كانداسوامي، سي، وثيوهاريدس، تي سي (2000). آثار مركبات الفلافونويد النباتية على خلايا الثدييات: الآثار المترتبة على الالتهابات وأمراض القلب والسرطان. المراجعات الدوائية، 52(4)، 673 - 751.
- كوشني، TPT، ولامب، AJ (2005). النشاط المضاد للميكروبات للفلافونويد. المجلة الدولية للعوامل المضادة للميكروبات، 26(5)، 343 - 356.